advertisement
Ada dua jenis cuka apel. Pertama adalah yang terbuat dari fermentasi sari apel. Jenis yang kedua adalah cuka apel yang terbuat dari sari apel beralkohol. Cuka apel yang dibuat dari sari apel beralkohol memiliki kadar alkohol sebesar 5,85%.
Cuka apel ini merupakan inovasi pengolahan apel. Seperti yang kita ketahui bahwa apel adalah buah yang mudah busuk.
Khasiat Cuka Apel bagi Kesehatan
Cuka apel diam-diam menyimpan banyak khasiat bagi kesehatan manusia. Salah satunya adalah untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Buah apel sendiri memang mampu untuk menstabilkan tekanan darah.Khasiat ini tidak berubah setelah apel difermentasi menjadi cuka. Selain itu, cuka apel juga dapat digunakan untuk detoksinasi atau membuang racun dalam tubuh. Cuka apel memiliki kandungan yang baik untuk membantu tubuh membuang berbagai racun yang bisa menyebabkan berbagai macam penyakit.
Selayaknya cuka, maka cuka apel juga memiliki kandungan asam. Zat asam dalam cuka apel ini berguna untuk membersihkan berbagai noda dalam gigi. Selain itu, cuka apel juga memiliki kandungan magnesium yang berfungsi sebagai perekat yang melekatkan kalsium dan fosfor pada tulang dalam tubuh. Hal ini berguna untuk melawan gejala penyakit osteoporosis atau tulang rapuh.
Selain itu, cuka apel ini ternyata bisa digunakan untuk menurunkan kadar gula dalam darah. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa cuka apel memiliki dampak yang sama pada gula darah, seperti obat-obatan tertentu. Ternyata cuka apel juga efektif untuk mencegah kanker.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat yang terkandung dalam cuka apel bisa membunuh sel kanker sekaligus mengecilkan tumor. Tetapi penelitian masih terus dilakukan mengenai hal ini.
Cuka apel juga dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol serta trigliserida dalam tubuh. Hal ini disebabkan karena bahan yang satu ini memiliki kandungan antioksidan asam chlorogenic yang telah terbukti mampu menjaga kandungan kolesterol jahat dari proses oksidasi. Hal ini sangat penting untuk menghindari penyakit jantung.
Cuka apel juga ternyata berguna untuk meningkatkan profil lipid darah dengan mengurangi kadar trigliserida dan low-density lipoprotein (ldl-c) atau kolesterol jahat. Lalu cuka apel meningkatkan kadar high density lipoprotein (hdl-c) atau kolesterol baik. Jika sobat memiliki masalah dengan kolesterol, cobalah untuk memanfaatkan cuka apel.
Tidak hanya berguna untuk kesehatan saja, cuka apel juga bisa sobat manfaakan untuk perawatan kecantikan. misalnya saja untuk membersihkan rambut. cuka apel bersifat sebagai residu yang bisa merontokkan kotoran rambut yang berasal dari produk kimia seperti gel atau hair sprey.
Artikel lainnya: Manfaat Jeruk Lemon
Untuk merasakan manfaat yang satu ini, sobat bisa menggunakan cuka apel setelah keramas agar kotoran terkelupas dari kulit kepala. cuka apel juga bisa dimanfaatkan sebagai toner kulit. cocok sekali untuk kulit yang berjerawat. cara penggunaannya, teteskan cuka apel pada kain lembut atau kapas lalu gunakan seperti saat menggunakan toner untuk membersihkan wajah.